長崎空港へ向かう船より
私用で長崎へ行ってきました。
長崎でのお楽しみはやっぱりおいしいたべもの。楽しみにしているのは桃太呂のぶたまん、ちゃんぽん、皿うどんです。
今回特においしかったのは、回転すし屋で食べたヒラス（ヒラマサ）のズリ。それと白鉄火、まぐろではなく白身魚の鉄火です。これは長崎ならではの寿司ネタではないでしょうか。
それから島原産のイチヂク。お尻がパーンと割れていて食べ頃でした。おいしかった～。
海に囲まれている長崎は、冒頭の写真のような風景が身近にあります。
内海なのでおだやかです。ボケーっとしてずーっと眺めていられます。
さて、気持ちを切り替えて、、、次回の出店準備にとりかかります。
最近お気に入りのお土産